cilio - Espressokocher Otello

Schrauben Sie einfach den Kocher auf und füllen Sie die gewünschte Wassermenge bis maximal unter das Sicherheitsventil. Dann setzen Sie den Siebeinsatz ein und geben einen Messlöffel Espressopulver pro Tasse hinein. Nach dem Glattstreichen des Pulvers schrauben Sie den Kocher fest zusammen, fassen ihn am wärmeisolierten Griff und stellen ihn mit geschlossenem Deckel bei höchster Stufe auf Ihren Elektro-, Gas- oder Induktionsherd. Wenn ein leises Blubbern zu hören ist, nehmen Sie den Kocher vom Herd und rühren den Kaffee um, sobald nichts mehr aus dem Steigrohr fließt. Perfetto! 

• für 6 Tassen Espresso
• Material: Edelstahl 18/10 poliert
• auch für Induktion geeignet (abhängig vom Mindestdurchmesser der Topferkennung des Herdes)
• für alle Herdarten geeignet
• Made in Italy
• spülmaschinengeeignet

Anleitung für Cilio Espressokocher

1. Schrauben Sie den Espressokocher auseinander, indem Sie Ober- und Unterteil am Körper fassen und gegen den Uhrzeigersinn drehen. Nehmen Sie den Trichtereinsatz heraus.
2. Füllen Sie Wasser in das Unterteil des Espressokochers bis maximal kurz unter das Sicherheitsventil. Das Sicherheitsventil darf nicht unter Wasser liegen.
3. Setzen Sie den Trichtereinsatz wieder ein. Füllen Sie diesen mit Espressokaffeepulver und streichen Sie die Füllung glatt. Das Pulver nicht fest anpressen!
4. Schrauben Sie Ober- und Unterteil wieder zusammen, indem Sie beide Teile am Körper fassen und im Uhrzeigersinn drehen. Achten Sie darauf, dass Sieb und Dichtungsring ordnungsgemäß eingesetzt sind.
5. Stellen Sie den Espressokocher auf die Heizquelle und erhitzen Sie diesen. Wir empfehlen, den Espresso bei nicht zu hoher Temperatur zu kochen, um ein Überkochen zu vermeiden und den Kocher zu schonen. Der Espressokaffee steigt unter leichter Dampfentwicklung und leisem Blubbern in den oberen Behälter. Nehmen Sie den Kocher unverzüglich von der Heizquelle, sobald dieses Geräusch verstummt.
6. Wir empfehlen, den Espresso vor dem Ausgießen kurz mit einem Löffel umzurühren.
7. Servieren Sie Ihren Espresso am besten in vorgewärmten Tassen